鳥取を食す会
アオハタの刺身。醤油に飽きたら、🍋搾って塩で食べてみて！
オキメバルの煮付け。カサゴの肝も一緒に煮付てくれてた！
カサゴの酒蒸し。ネギ柚子胡椒ポン酢で！
カサゴの塩焼き。どれも美味しく頂きました。ありがたや。
4/2(火)根魚釣り
早いもので4月になりました。1ヵ月近く海に出てないので、身内と様子見に出てみることに‥根魚は元気良く遊んでくれましたが、青物気配は全く無しでしたね。ベイトは入って来てるので、これからに期待かな？何時にやるやらわからないけど(笑)
同級生の居酒屋オーナーに料理してもらい、根魚パーリーです。